Coffee Recipe

Espresso diseduh dengan menggunakan mesin espresso untuk memaksa sejumlah kecil hampir mendidih air dan uap - sekitar 86 hingga 95 ° C (187-203 ° F) - di bawah tekanan melalui ditumbuk halus dan dipadatkan coffee.The espresso mesin telah dipatenkan pada tahun 1901 dari sebelumnya 1.884 mesin, dan dikembangkan di Italia; dengan penemuan mesin Gaggia, espresso menyebar dalam popularitas ke Inggris pada 1950-an di mana itu lebih sering mabuk dengan susu sebagai cappuccino karena pengaruh susu bar Inggris, kemudian Amerika pada 1980-an di mana lagi itu terutama mabuk susu, dan kemudian melalui rantai kedai kopi menyebar worldwide.Espresso umumnya lebih padat daripada kopi diseduh dengan metode lain, memiliki konsentrasi yang lebih tinggi dari padatan terlarut ditangguhkan dan; umumnya memiliki busa lembut di atas disebut "crema" .Espresso adalah dasar untuk sejumlah minuman kopi lain, seperti latte, cappuccino, macchiato, mocha, dan Americano.

Espresso é fabricada utilizando uma máquina de café expresso para forçar uma pequena quantidade de cerca de água fervente e vapor - cerca de 86 a 95 ° C (187-203 ° F) - sob pressão através finamente moído e máquina de café expresso café.Pequeno compactado foi patenteado em 1901 do que nunca 1884 máquina, e desenvolvido em Itália; com a invenção de máquinas Gaggia, espresso propagação em popularidade para o Reino Unido em 1950 onde era mais frequentemente bebido com leite como cappuccino por causa da influência da barra de leite Grã-Bretanha, então os Estados Unidos em 1980, onde novamente foi principalmente bebido o leite, e depois através de uma cadeia de lojas café propagação worldwide.Espresso geralmente mais denso que o café preparado por outros métodos, tem uma maior concentração de sólidos em suspensão e dissolveu-se; geralmente têm uma espuma macia em cima é chamado de "crema" .Espresso é a base para uma série de outras bebidas de café, como lattes, cappuccino, macchiato, mocha, e Americano.